北京冬奥会即将举办，努力为世界奉献一届精彩、非凡、卓越的奥运盛会，“带动三亿人上冰雪”，是中国始终不变的承诺。在北京冬奥开幕进入倒计时之际，微游甘肃特开设【喜迎冬奥 乐享陇原】专栏，带领广大网友共享冬奥机遇，来一场梦幻冰雪之旅。

海寨沟滑雪场位于平凉海寨沟旅游度假区，它以山峦苍柏和海寨湿地景观湖为背景，是古丝绸之路北线独具特色的高山滑雪场。

海寨沟滑雪场配备有滑雪板、滑雪鞋、滑雪服及其他专业的滑雪用具的租赁。与此同时，滑雪场会根据滑雪爱好者的不同需求，安排滑雪教练为游客提供教学指导服务，便于大家学习滑雪技巧、更好地体验滑雪乐趣。

海寨沟滑雪场在给游客带来快乐的同时，也给当地创造了100多个就业岗位，让依靠土地生存的村民，即便到了冬季也能挣到钱。曾经，滑雪在国内还被视作小众消费，如今已经开始成为普通百姓冬季休闲娱乐的重要选项。

借助于北京2022年举办冬季奥运会的契机，景区还加入了冰雪休闲、民俗展演、特色美食等服务，吸引游客的眼球，让群众参与冰雪运动的热情进一步释放。

每年的十二月中旬开始，平凉白庙花海冰雪游乐场都会吸引了不少市民前来打卡游玩，享受冰雪世界的乐趣。白庙花海冰雪游乐场内还设有雪船、雪地摩托车、雪地坦克、雪地碰碰球等娱乐项目，可以满足各年龄段游客的游玩需求。

相对于专业滑雪场而言，这里另有一番冰天雪地的快乐。白庙花海冰雪游乐场属于白庙花海景区的一部分，不同于以往单纯的滑雪场，白庙花海景区将依托它逐步向滑雪度假村概念转型。

在海寨沟滑雪场，游客不但可以体验滑雪带来的速度与激情，还可以吃到滑雪场为他们制作的特色美食——土豆牛肉饼。

土豆牛肉饼最为特色的是选用了平凉地区的红牛肉，平凉红牛是在当地特殊的自然环境和气候条件下，经长期选种选配而成。

冬季的平凉，一口会“喷火”的石锅，让人惊叹不已，石锅里的食材用的是当地的地标产品“平凉红牛”，岁末年初，红红火火，除了视觉上的享受，冬日里的味蕾也得到了满足。

火焰石锅牛腩，选用的是红牛的前胸肉，慢火久炖一小时，再装入石锅，用白酒点燃保持温度，酒精在底盘燃烧中，石锅中的牛肉和汤汁相互纠缠，激发了牛肉的肉香，吃起来味道鲜美，弹性十足。火焰石锅牛腩上跳跃的火焰，激发了许多食客的味蕾，许多慕名而来的食客让餐馆的生意红红火火持续至今。

如今，滑雪运动、冰雪娱乐在甘肃平凉蓬勃展开，并由此带动了当地冰雪经济的发展。从消费者需求角度出发，这里的创业者不断丰富冰雪旅游文化内涵，收获了冰雪财富，也让更多消费者参与其中，收获着快乐、健康和幸福，冰雪运动也成为这个冬季最为时尚的生活方式。来源：央视财经