俗语说“过了腊八就是年”。这一年的时间过得真快啊。中国的传统节日很多，节日的来源，你可能要记不清了，可是这过节要吃什么，可是记得比谁都清楚呢。这腊八节，当然要喝腊八粥了。

    作为敬业的文旅妹，这为什么要喝腊八粥，是一定要给大家普及的……

    腊八节，俗称“腊八” ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。

    腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

　　关于腊八粥的甜咸问题，就像是端午节讨论粽子甜咸一样，就算再怎么探究，也难以得出一个答案来。这跟地域和习俗有关，一般北方吃的腊八粥是甜的，而南方喜欢咸口。

    尤其是随着生活品质的提高，人们突然发现集主流粗粮于一体的腊八粥，简直就是健康食品，于是发明了——罐装八宝粥。

    在此过程中，甜八宝粥抢先一步，如今甜派阵营的声量已远占上风。总之，自己吃得惯就好。

    这腊八节，除了喝粥，一定还有其他美食用来过节，对于吃货来说，这吃好才能算过好节。腊八蒜、腊八豆腐、腊八面。总之各地有各地的习俗，各地的吃法儿。

    腊八节一过，这春节的氛围越来越浓，家家户户开始置办年货，收拾家里。文旅妹温馨提示“腊七腊八，冻掉下巴”要注意防寒保暖。今天要和家人一起喝粥。在外的小伙伴们要给爸妈打个电话哦。