天气越来越热，食欲越来越差？不存在的！看完下面这些甘肃人夏日必吃美食，绝对让你在炎炎夏日里，食指大动！

    1.凉面：在甘肃消暑小吃绝对少不了凉面，吃的时候放点黄瓜丝、芝麻酱、洋葱丝、葱花、生抽、蒜泥等搅拌均匀，吃起来美味无穷。

    2.酿皮：分为高担和水洗两种，到了夏天，简直可以卖脱销的存在！一碗又酸又辣的酿皮，怎么吃都不会腻。不少外地朋友，吃过以后，也是赞不绝口。

    3.凉粉：夏天正是吃凉粉的好时节，爽滑Q弹的口感最适合天热的时候吃，吸溜一口满满幸福感！

    4.凉鱼儿:天一热，甘肃人就吃起了凉鱼儿，独特的配方和口感让人们完全无法拒绝！一碗凉鱼儿盛到碗里，加上浆水、配菜，再来一大勺辣子，想想都口水直流。

    5.搅团：搅团最多的是土豆做的，一般先打成搅团。而在夏天，凉拌搅团可当主食，再浇上醋卤子，配上辣椒，味道好还解暑！

    6.灰豆子：深受兰州人的喜爱的美食，灰豆子是选择优良黑豆，佐以蓬灰煮煎，温凉后调入食糖，味色俱佳，食之清热凉血，是解暑消渴的风味小吃。

    7.浆水面：味道酸爽可口，能顶饱还能败火解暑。夏天的浆水，还常常当作预防中暑的清凉饮料，直接饮用。

    8.油饼卷糕：非常地道的甘肃美食，既饱腹又可口。