为全力保障人民群众“舌尖上的安全”，把党史学习教育成果转化为工作动力和服务成效，日前，兰州市城关区市场监督管理局召集城关区大型商超、集贸市场、食品生产企业、食品加工小作坊，组织开展为期两天的2021年食品安全集体约谈会。城关区市场监督管理局党组成员、副局长马莉主持会议，辖区食品生产加工环节104家、食品流通环节93家的企业负责人和食品安全员340余人参加了会议。

此次约谈会，着重就2020年城关区食品安全监管工作中发现的标识标签标注不明、索证索票不全、健康证到期不及时更换、食材食品储存不到位等主要问题进行了通报。并针对食品的索证索票、疫情防控、现场制售、生产加工关键环节等方面法律法规具体要求进行了系统培训，并普及学习了《中华人民共和国食品安全法》相关条款，要求食品经营主体深入查找和整改实际经营过程中的薄弱环节及存在的隐患和突出问题，并及时进行整改。同时督促辖区食品经营单位认真履行主体责任，会上还下发了统一格式的《散装食品标签》、《电子一票通台账》、《食品安全承诺书》、《食品生产企业自查表》及食品生产企业二十二种记录样表等相关工作资料。

下一步，城关区市场监督管理局将持续加强食品经营规范整治，强化食品经营主体安全风险意识和责任意识，坚决杜绝食品违法违规行为，全力守护人民群众舌尖上的安全。