在庆阳宁县，有一种叫做炉齿馍的小吃，一天三顿吃而不厌，一旦吃过， 味儿就落记忆里，定格成了撵不走，驱不散的美味了。

据报道，甘肃景电水利风景区、民勤红崖山水库水利风景区、迭部白龙江腊子口水利风景区入选水利部公布的红色基因水利风景区名录。

十八般武器有刀、枪、剑、戟、斧、钺、钩、叉、鞭、锏、锤、戈、镋、棍、槊、棒、矛、耙，而刀则排名榜首。在古老的历史长河中，冷兵器时代里，刀在人们的印象中最多的是征战杀伐，是冷血残酷的代名词，但在中国的甘肃省，有这样一个民族，他们因刀而闻名，繁衍生息，他们就是世代锻造保安腰刀的保安族。

作为联合国人类非物质文化遗产代表作的“24节气”，是中华民族的智慧结晶。敦煌研究院授权新华网独家发布《一年好景 岁时敦煌》系列纪录片，通过世界文化遗产莫高窟壁画的视频生动演绎和敦煌文书记载，诠释24节气的古往今来。

1月5日，2023年全国文化和旅游厅局长会议召开。会议召开之际，中国文化报在5至8版特别推出“2023年全国文化和旅游厅局长新年寄语”特刊，邀请各省区市、新疆生产建设兵团和计划单列市的文化和旅游厅局长们介绍2022年文化、旅游工作的亮点，展望2023年的新发展、新期待。

元旦假期，甘肃省内各地深入推进“文化进万家　旅游迎新春”百日攻坚行动，以冰雪旅游活动激活冬春旅游市场，让市民游客尽享冰雪之旅。

1月2日，甘肃省歌舞剧院的演员在表演舞剧《丝路花雨》。当日，经典舞剧《丝路花雨》在新疆乌鲁木齐京剧院演出，吸引不少观众。

为总结近年来旅游厕所革命成功经验，充分发挥先进典型的示范带动作用，全面展示厕所革命带来的新理念、新举措和新成效，推动旅游公共服务提质升级，助力旅游业高质量发展，文化和旅游部公共服务司、中国旅游报社启动了“2022全国旅游厕所建设与管理优秀案例征集展示活动”，甘肃省张掖市七彩丹霞旅游景区和嘉峪关市嘉峪关文物景区入选“2022全国旅游厕所建设与管理优秀案例”50佳名单。

岁初东风携瑞气，迎新乐曲引春来。1月2日和3日晚，张掖市高台县的夜空中回荡着喜气洋洋的音符，充满了新年的浓厚气息。

为营造欢乐、祥和、喜庆的节日气氛，平凉市计划举办一系列文化体育活动，以丰富元旦、春节期间市民的文化生活。日前，平凉市委办公室、市政府办公室印发《2023年元旦春节群众文化活动实施方案》，三大板块14项活动将令市民大饱眼福。