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奇遇甘肃,遇见未知的旅途丨张掖的景、张掖的食、张掖的人......比你想象中更加惊艳!

奇遇甘肃

遇见未知的旅途

在甘肃西北,有这样一座城。

亿万年的时光丢在这里,岁月留下的山水风光令人沉醉。

点击视频 看张掖这座城

在甘肃西北,有这样一座城。

拥有让人垂涎三尺的美食,古老的味道在唇齿间融化,却又是最浪漫的烟火气。

在甘肃西北,有这样一座城。

文化底蕴是那么深邃而厚重,可以尽情在文化瀚海里自由遨游。

站在这座城的大地上,人们总是忍不住畅游和想象。从古至今,一直如此。

它,是张掖。

图/携程社区@马且停旅途记

张掖从西北旷古久远的历史深处走来。霍去病三次出入张掖大破匈奴,河西走廊首次归入汉王朝版图;马可·波罗旅居张掖一年有余,归国后写出影响世界的《马可·波罗游记》。

张掖从国家生态屏障的绿水青山走来。巍巍祁连山在张掖境内绵延千里,中国第二大内陆河黑河穿越张掖直奔内蒙居延,孕育了张掖除海洋以外所有的自然地形地貌景观。

图/携程社区@超行无疆

图/携程社区@行摄人生路

张掖从独具民族风情的祁连山草原走来。张掖自古就是西北少数民族聚居地,至今仍有38个民族在此生活,其中裕固族是甘肃独有、全国唯一集中居住在张掖的少数民族。

2023,一直在路上的痛仰乐队唱着《公路之歌》来到张掖。他们《边走边唱》,奇遇甘肃,遇见未知的旅途。

这次,携程旅行家@旅行与行走也紧跟《边走边唱》步伐来到张掖,开启一场奇妙的旅行。

@旅行与行走 携程签约旅行家、编剧、演员、摄影爱好者

丝绸之路上的极致风光

在旅途中遇见醉美的景致

巴尔斯雪山丨平山湖大峡谷丨七彩丹霞

湛蓝的天空下,纯洁的巴尔斯雪山闪耀着透彻的白,让人灵魂都为之震颤。

登山途中,你可以遇见不少野生动物,也有观景台可供歇脚观赏。身处其间,自然而然便会放下内心的杂念,一如雪山之白,回归到最原始的简单纯粹。与雪山对话,珍藏这抹纯净白,收获安宁与美好。

从张掖市区出发,约莫一小时的车程就能到达平山湖大峡谷在这里,丹霞地貌展现得淋漓尽致,穿行于鬼斧神工的沟壑与群峰之间,你会为其恢弘之势所惊艳。难怪这里会被《中国地理杂志》誉为丝绸之路上与美国科罗拉多大峡谷相媲美的“新发现”!

张掖之旅,免不了要到七彩丹霞去撷取色彩,这里是张掖最负盛名的一张名片,有着“中国最美的七大丹霞”“奇险灵秀美如画——中国最美的六处奇异地貌”“世界十大神奇地理奇观”之一等等数不胜数的响亮头衔。

七彩丹霞有着数以千计的悬崖山峦,赤色山头一个连接着一个,层层分明,绵延不绝。站在高处,眺望四周,你会看到七彩绸带汇聚成海洋,如梦如幻,让人如痴如醉。

以上板块图?旅行与行走

舌尖上的张掖美食

回味无穷的独特美味

卷子鸡丨炒炮丨甘州搓鱼子

张掖卷子鸡是本地的特色美食,味道独特,深受大家喜欢。卷子鸡也叫鸡肉垫卷子,是西北面食与菜肴的融合,和大盘鸡一样同样也是超级大份,鸡肉采用炖煮的手法,不柴反嫩!卷子是用面皮卷起来做的,很劲道爽滑,而且泡在汤汁里,很入味!

图/携程社区@张龙威廉

到张掖要尝的特色美食,莫过于名字很豪放的炒炮,乍一听好霸气哦!其实这个不是火炮,而是炮仗的炮,因为外形是一节节的类似炮竹而得名,说是炒,实际上是一种带汤的面食,把面食做成炮竹的形状,再加时令蔬菜和秘制卤肉混合炒制而成,味道一级棒。

图/携程社区@流浪ed丁小猫

甘州搓鱼子是张掖市甘州区的特色小吃。搓鱼子是当地人的叫法,是搓鱼面的俗称,搓鱼子的原料主要是面粉,有小麦面、青稞面、荞麦面等,可以分别来和面搓,也可以将两三种面粉混合在一起,搓出各种风味的面鱼。

图/携程社区@引龙候

揭开民俗文化的面纱

品味岁月留下的文化宝藏

黄河灯阵丨高台社火鼓丨裕固族服饰

九曲黄河灯阵最早主要在九道弯河岸边的村庄兴起,又因灯阵曲折延绵如黄河之龙曲,故而得名,是一种古老而独特的民俗活动。

相传源于明万历年间,原是专供皇帝在正月十五闹花灯时游赏,后传入民间。灯阵由365根木桩组成,象征着一年365天平安吉祥。整个布局是按照“太极生两仪,两仪生四象,四象生八卦,八卦成九宫”设计的,其特点是内部设岔道,游人连袖靠肩,在东、西、中三条长街中放心转悠,不怕走错路径,更不怕误入迷魂阵,可一路畅游至出口,表示一年通顺大吉。

图/携程社区@骁向阳

每当进入腊月,村子里就会响起社火鼓声。这鼓声就像一种号令,村里男女老少纷纷出门要抢占一个有利位置,或蹲在半截土墙上,或趴在柴草垛上,每天乐此不疲地前来观看社火排练。响彻河西走廊的民间大鼓,洋溢着浓郁的西北风情和许多人对儿时春节的记忆情愫。

图/携程社区@勒克儿

裕固族服饰的特征突出体现在女性服饰之中。裕固族未婚少女前额戴“格尧则依捏”,即一条长红布带的上边缘缀以珊瑚珠,下边缘以五色珊瑚和玉石小珠串成许多穗,垂在前额。已婚妇女头戴尖顶红缨毡帽和三条长形头面,头面系在三条发辫上,每条又分三段,以金属环连接,上镶银牌、珊瑚、玛瑙、彩珠、贝壳等饰品,构成美丽的图案。

图/携程社区@勒克儿

奇遇甘肃,遇见未知的旅途

踏上行程来到张掖

亲身感受风土人情

你会忘不了张掖绝美的景

忘不了张掖豪气的菜

忘不了张掖热情的人

依依不舍,流连忘返

期待下一次张掖的旅途,再遇

来源 :携程旅行

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