走进华池南区，映入眼帘的“北地雪”是集小杂粮种植、加工、销售于一体的企业，占地20亩，注册资金2000万元，拥有荞麦、小米等先进的小杂粮加工生产线，年产小杂粮1800万吨，生产总值3600万元，年销售收入580万元，实现利税35万元。北地雪当家人是一位土生土长、淳朴善良的农家妇女——吕文彩。

1983年，吕文彩和郭宪莲喜结连理，为了改变家庭贫困状况，1990年，他们决然带着全家来到了华池县城，在举目无亲、资金困难的情况下，全家人省吃俭用，从一分一毛攒钱，并从亲戚朋友处东拼西凑开起了华池县城第一家荞面馆。从面馆开业的第一天，吕文彩一家就秉持“勤俭节约”的经营理念，从不会浪费一滴水、一度电、一粒粮食、一张纸巾。他们会根据顾客的需求给出合理适量的点餐建议，坚决避免浪费。特殊情况下客人吃剩的荞面，他们也会及时联系县城附近的养猪户用来喂猪，最大程度减少浪费。日常经营中，一家人互相监督，随手关灯，不随便使用和浪费经营物品，回收可循环利用的物品......长此以往，勤俭节约的经营理念不仅让面馆一开就是11年，还让他们赚到了第一桶金，使他们积累了人脉商缘，更加激发了他们勤俭创业的信心和决心。为了不断扩大经营规模，抓住特色小吃的发展机遇，2002年他们将小面馆开成了“名吃楼”，经济效益和社会效益也日益显著，独特的荞剁面制作工艺让吕文彩成为庆阳市非物质文化遗产传承人，“名吃楼”勤俭节约的经营理念也在华池小县城内广为流传。

2014年，在吕文彩的提议下，该家庭又做出了一个大胆的决定，创办华池县北地雪小杂粮加工有限责任公司，2017年创办了华池县活力种植农民专业合作社，引领更多的妇女群众种粮、兴粮、节粮，为华池小县城的粮食安全贡献绵薄之力。他们紧紧围绕服务国家粮食安全战略,采用“公司+合作社+农户”的运作模式，2020年从100户农民手中流转土地3000亩，倾力打造优质小杂粮生产基地，吸纳带动周边妇女增收致富。从基地建设之初，一家人都带头当好勤俭节约的垂范，春播时节，倡导员工科学播种，确保不浪费一粒种子;秋收季节，组织员工捡拾遗落在地里的粮食，确保颗粒归仓。该公司的节粮之举也引来周边群众的纷纷效仿，大家都从自身做起，从自家做起，在当地形成了节约爱粮惜粮的好风气。多年来，该公司共带动160多户农民、4000多名贫困妇女从事杂粮加工制作，引领他们走上了发展高效节约农业、勤劳增收致富的道路。同时，每年为1000多农户的1万多亩杂粮基地免费提供籽种及种植技术指导服务。2017年合作社被全国妇女联合会授予“全国巾帼脱贫示范基地”，2018年吕文彩被授予全省“三八红旗手”荣誉称号。

在吕文彩夫妻的耳濡目染下，儿子吕宝天、儿媳李庆英热爱并从事农业、非遗传承事业，帮助近千户农民解决产品销售难问题。2019年李庆英被评为庆阳市陇东工匠、市级非遗传承人，2022年吕宝天被华池县人力资源和社会保障局评为“创业之星”。　来源 ：甘肃妇女