“周祖旧邦,西部名城。”
庆阳
始于宋太祖建隆元年置庆州团练
乾德初升为庆州
英宗治平年间又改设环庆路
庆州古城雕像 图/网络
直至政和七年(1117年)在庆州设“庆阳军”节度
“庆阳”这一名称方见于史册,并沿用至今
庆阳 摄/景亮
黄天厚土
庆阳位于甘肃省最东部
庆阳黄土地貌 摄/陈明
大自然鬼斧神工锻造“玉带” 图/网络
大美子午岭 图/《寻根庆阳》
黄土,寄托了华夏民族最初记忆
每个中国人,对黄土都有深厚的情感
黄土高原 摄/郭文奎
而堪称“天下黄土第一塬”的董志塬
平畴沃野,一望无垠
庆阳董志塬 视频/《航拍中国》
“八百里秦川,比不上董志塬一个边。”
便是对董志塬之广、之大最贴近的形容了
周祖圣地
庆阳是中华民族早期农耕文明的发祥地之一
4000多年前
周先祖不窋(bù zhú)开启了农耕文明的先河
黄土塬上的耕地 图/网络
周先祖不窋雕塑 图/网络
仙气缭绕周祖陵
岐黄论医处
庆阳是中国中医药文化的发祥地
公元前2600年左右中国医学鼻祖岐伯便出生在这里
岐伯雕像 图/网络
黄帝在崆峒山问道于广成子时
广成子便向黄帝推举了岐伯
黄帝亲自考察,论医问政
见岐伯聪颖惠敏,学识渊博,便拜岐伯为师
岐黄论医
诞生了闻名世界的《黄帝内经》蓝本
奠定了中华医学理论基础
被称为“岐黄故里”
红色庆阳
庆阳是甘肃省唯一的革命老区
被誉为“永远的红区”
陕甘边区苏维埃政府旧址 图/网络
红色南梁盛开的山丹花
以南梁为中心的陕甘边革命根据地
作为第二次国内革命战争后期全国“硕果仅存”的革命根据地
后与陕北革命根据地连成一片
组成西北革命根据地
它的存在为中共中央和红军三大主力提供了长征落脚点
舌尖上的庆阳
庆阳,素有“陇东粮仓”的美誉
黄土丰厚,加上农耕文明发源较早
由此注定了小麦的王者地位和当地人的饮食取向
庆阳人以面粉为原料
创造出了不少风味独特的小吃
或为主食,或为辅食,种类繁多
辛勤耕作陇原人 图/网络
黄米面馍馍、狗舌头馍、油糕……
“面”在庆阳人的手里变着花样
面
饸烙面、臊子面、剁荞面、洋芋糊糊面……
擀、削、拉、扯
再配上不同的佐料
就成了庆阳人舌尖最依赖的滋味
饸饹面 图/网络
环县羊羔肉、庆州九碗、镇原老席……
不同的地域上又形成了不同风味
川塬梁峁上升起的袅袅炊烟
是千年来生活在这片黄土地上的人们永远的记忆
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