为进一步提高执法人员食品安全监督管理水平，充分发挥“互联网+”智慧监管手段的优越性，近日，兰州市红古区市场监督管理局邀请“陇上食安”一体化食品安全智慧监督管理平台工程师孙斌为红古区市场监督管理执法人员进行了软件使用培训。

培训会围绕“陇上食安”智慧监督管理平台执法端APP的应运，通过现场演示、问答互动的方式进行培训指导，以监督管理部门“如何管”为切入点并从日常监督管理、明厨亮灶、食品追溯等方面展开，重点对智能抓拍、食品追溯、食安指数及大数据统计等功能进行了详细的演示操作。

通过此次培训，为今后日常监督管理提供了新思路、新手段。下一步，兰州市红古区市场监督管理局将对辖区食品经营单位开展“陇上食安”商户端使用培训，切实提高食品安全电子追溯平台使用率，确保食品安全可追溯。