近日，兰州市榆中县市场监督管理局、榆中县教育局、榆中县卫生健康局联合召开了榆中县加强学校（单位）食堂食品安全暨“陇上食安”智慧监管平台应用培训会。

会上，榆中县教育局对学校如何更好地落实食品安全主体责任、落实食品安全校园长负责制、严格执行食品原辅料进货查验制度进行了安排；榆中县疾控中心分析了当前疫情防控形势，对学校（单位）如何做好常态化疫情防控、从业人员健康体检及传染病预防方法措施进行了讲解；榆中县市场监督管理局通报了全县单位食堂“互联网+明厨亮灶”与甘肃省市场监督管理局“陇上食安”智慧监督管理平台对接情况，并对全县校园周边食品安全监督管理、校园及周边食品安全风险隐患排查、常态化疫情防控、推行文明餐桌制止餐饮浪费、“互联网+明厨亮灶”等重点工作做了安排部署。

会议要求，要全面落实习近平总书记关于食品安全一系列指示精神，大力推进全县学校（单位）食堂食品安全工作，贯彻落实平凉现场会议及甘肃省市场监督管理局关于加强校园食品安全工作视频会议精神，督促学校（单位）食堂经营者扎实履行食品安全主体责任，统筹做好食品安全隐患排查、日常管理和常态化疫情防控工作。全县各学校、各供餐单位和基层监督管理人员要提高政治站位，认真研判形势，始终保持抓好食品安全工作的高压态势；要紧盯薄弱环节，严格风险防范，筑牢校园食品安全防线；要树牢大局意识，强化部门联动，努力构建校园食品安全共治格局。要以对党和人民高度负责的态度，落实食品安全主体责任和监督管理责任，把食品安全工作做深、做细、做实，确保广大师生“舌尖上的安全”。

会议邀请普天和平科技科技有限公司技术人员对单位食堂及基层监督管理人员使用“陇上食安”智慧监管平台和农村集体聚餐备案登记系统进行了培训。

榆中县食品安全委员会办公室及各相关部门负责人，全县大中专院校、中小学校及托幼机构、机关企事业单位、建筑工地、养老机构食堂负责人或食品安全管理人员，榆中县市场监督管理局食品相关股室、基层监督管理所全体监管人员参加了会议。