国庆临近,为保障辖区人民群众舌尖上的安全,兰州市西固区市场监督管理局在做实做细市场监管领域常态化疫情防控工作的同时,不断加强食品领域日常监督检查力度,安排部署工作力量开展节前食品安全专项检查。
执法人员针对节日期间消费特点,以酒类、肉制品、水产品、乳制品等消费量大的食品为重点品种,以商场、超市、食品便利店及农贸市场等场所为重点区域,对酒类、饮料、乳制品、肉制品、食用油、糕点、儿童食品、调味品和地方特色食品等节日热销食品开展专项检查;主要从食品标签标识、进销货票据、供货商档案等,核验实物票据一致性,督促经营者落实食品安全主体责任。同时,结合疫情防控工作,继续对超市、市场内销售的冷藏冷冻肉及肉制品、海鲜水产品进行检查,严格落实市场准入条件,督促各食品经营单位消除食品安全隐患,保障节日期间人民群众饮食安全,防止问题食品流入节日市场。
此次专项检查中,执法人员还积极宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,及“厉行节约、拒食野味”理念,提升消费者的食品安全意识和科学认知水平,引导公众理性消费,自觉养成崇尚节约的良好习惯,抵制假冒伪劣食品,提高自我保护能力。
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