5月18日上午，兰州市七里河区市场监督管理局召开食品安全大起底、大排查、大整改、大提升行动动员部署大会，市场监督管理局主要领导及班子成员，各市场监督管理所、各股室监督管理人员共计300余人参加会议。

会上，七里河区市场监督管理局全体干部职工观看了地州市四个检查组对七里河区食品各行业检查过程中发现问题的幻灯片，将省纪委食品安全监督管理调研督导指出和省食品安全委员会办现场检查存在的主要问题在大会上进行了通报。会议下发了《兰州市七里河区市场监督管理局食品安全大起底、大排查、大整改、大提升行动实施方案》，明确了工作目标、工作任务、工作步骤和工作要求。

本次行动从2021年5月上旬至8月上旬，分4个阶段进行。第一阶段是对辖区食品生产经营主体来一次全覆盖无缝隙的大起底，摸清监督管理对象底数，健全完善监督管理台账，监督管理人员做到底数清、情况明；第二阶段是对辖区生产、流通、餐饮等各个环节来一次拉网式风险大排查，突出重点环节、重点区域、重点时段、重点品种，查找薄弱环节，消除安全隐患；第三阶段是对问题多发场所、单位和监督管理薄弱领域以及重点品种来一次全面深入的大整改，全面整治各个环节存在的违法违规行为，有效防范区域性、系统性风险，防止食品安全事故发生，切实保障人民群众饮食安全；第四阶段是对七里河区市场监督管理局食品安全治理水平来一次大提升，通过加强顶层设计，夯实监管基础，织紧监督管理网络，创新监督管理方式，完善监督管理机制，利用大数据提升管理效能，使该局食品安全监督管理能力、食品安全治理水平得到进一步提升。

会议要求，各所、各相关股室要把本次行动作为今年的一项重点工作和政治任务来抓，切实增强政治意识，加强组织领导，强化行动保障，精心组织部署，确保行动组织开展有力有序有效。

下一步，七里河区市场监督管理局将以此次整治行动为契机，严格落实“四个最严”要求，认真贯彻落实甘肃省纪委食品安全监督管理调研督导指出和甘肃省食品安全委员会办现场检查存在问题的整改要求，夯实创建国家食品安全示范城市基础，全面加强辖区食品安全监督管理，着力解决影响群众食品安全的突出问题，不断提升食品安全保障水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。